番茄鸡蛋面
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作者:
NZmom
用料
番茄
鸡蛋
面条
(或挂面等)
葱
盐
白糖
番茄酱
鸡精
番茄鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
番茄去皮后,切成小块
步骤 2
鸡蛋加点盐,打散
步骤 3
切葱花
步骤 4
汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用
步骤 5
炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味
步骤 6
倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱
步骤 7
放炒好的鸡蛋,拌匀
步骤 8
加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道
步骤 9
最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可~
菜谱创建时间:2012-02-03 15:16:03